오후 2시, 온라인에 올려진 마포의 한 가게 가격 공지

"최근 임차료 인상으로 가격이 조정되었습니다. 문의 주세요." 이런 문구를 자주 본다. 투명성이 있어 보이지만, 실은 개별 협상을 유도하는 방식이다. 왜 그럴까?

가격이 공개되지 않는 첫 번째 이유는 시간대별 변동이 크기 때문이다. 평일 낮과 주말 밤의 가격이 최대 3배 차이 난다. 모든 시간대 가격을 공개하면 복잡해진다. 두 번째 이유는 협상 여지를 남기기 위해서다. 정가가 정해지면 할인 폭도 정해지는데, 상황에 따라 유연하게 대응하려면 가격 공개를 피한다. 세 번째 이유는 경쟁사 모니터링을 어렵게 하려는 의도다.

이 상황에서 가격 정보를 얻으려면 시간을 두고 여러 채널을 확인해야 한다. 먼저 공식 웹사이트를 본다. 그 다음 기시 커뮤니티와 소셜 미디어를 본다. 마지막으로 직접 전화한다. 이렇게 세 단계를 거쳐야 어느 정도 정보가 모아진다.

한 가지 유용한 기준이 있다. "이전에 방문해본 사람"의 후기를 찾는 것이다. 후기에 남은 가격 정보는 대체로 정확하다. 왜냐하면 실제로 지불한 금액이기 때문이다. 다만 시간대와 요일, 그룹 크기를 함께 기록한 후기를 선택해야 한다. "가격이 비싸요"라는 후기보다 "2시간에 원 소비 기준 인원당 X원"이라고 구체적으로 기록한 후기가 훨씬 신뢰도가 높다. 마포 유흥 투명 정찰제 가격 정보 디렉토리에 들어가기 전에 이런 후기들부터 모아두는 게 현명하다.